Balık nasıl buharda pişirilir 1 Balığın solungaçlarını, pullarını ve iç organlarını çıkarın ve balık karnındaki siyah giysileri temizleyin.
2 Balıkları yağlayın ve tuz serpin.
3 Balığın ağzına ve karnına zencefil dilimleri doldurun ve balığın üzerini zencefil dilimleriyle kapatın (bu yöntem özellikle balıkları çıkarmak için iyidir)
4 Tencereye su koyun, kaynatın, balığı tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirdikten sonra balık suyunu bırakın.
5 Bir tencerede ısıtın, yağı dökün ve buharda pişmiş balık soya sosunu ekleyin.
