g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın: Pippi karidesi, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kuru biber, pirinç şarabı.

2. Pipi karidesini yıkayın ve suyu boşaltın, zencefil ve sarımsak dişlerini daha sonra kullanmak üzere kıyılmış sarımsakla kesin.

3. Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye dökün Yağ sıcaklığı% 70 ila% 80 sıcak olduğunda, kuru kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin ve kıyılmış sarımsak rengi değişene kadar kızartın.

4. Sote edildikten sonra kıyılmış sarımsak altın sarısı olur.

5. Yıkanan Pipi karidesini tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın.

6. Pirinç şarabı ekleyin (evde şarap pişirmiyorsanız şarap yerine pirinç şarabı da kullanabilirsiniz). Tencereyi örtün ve en az 5 dakika pişirin. Tüm karideslerin eşit şekilde ısıtılması için wok'u ortada sallayın (ortadaki kapağı açmayın) ) ~

7.5 dakika sonra Pippi karidesinin rengi değişti, kapağı açın ve yiyin.

8. Bitti ~

9. Pippi karidesi lezzetlidir, yemek yerken ellerinizi koruyun ~