Fırında Peynirli Kırmızı Karides - Yemeği
Arjantin kırmızı karides, mozzarella peyniri, sıvı yağ, tuz, karabiber, fesleğen, biberiye
1. Arjantin kırmızı karidesini oda sıcaklığında çözdürün.
2. Karides bacaklarını kesin, arkasını açın ve karides ipliklerini çıkarın.
3. Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın ve yapışmayı önlemek için bir yağ tabakası fırçalayın.
4. Kırmızı karidesleri düz bir şekilde yayın ve biraz tuz serpin.
5. Biraz karabiber ve fesleğen yaprağı serpin.
6. Başka bir mozzarella peyniri tabakası yayın.
7. Fırını 5 dakika önceden ısıtın, 180 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin, çıkarın, biraz biberiye koyun ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
8. Plakayı takın.
9. Lezzetli peynir pişmiş kırmızı karides hazır.
