Haşlanmış Dokuz Bölmeli Karides - Yemeği
Dokuz dilim karides 750 gram, küçük biber, bir zencefil, bir gram yiyecek, fıstık yağı, doğru miktar, buharda pişirilmiş balık soya sosu, doğru miktar
1. Bıyıkları kesmek için taze dokuz dilimli karidesleri yıkayın
2. Zencefili soyup öğütün, küçük biberleri doğrayın
3. Tencerede kaynar su
4. Dokuz bölmeli karidesleri koyun, çiğ karidesleri tamamen kaynar suda bekletin, tencerenin üzerini kapatın ve kapağı yaklaşık bir dakika açın
5. Dokuz parçalı karidesler geriye eğildiğinde ve kuyrukları büküldüğünde, çıkarılabilir ve boşaltılabilir.
6. Yerleştirme
7. Tavayı ısıtın, ısıtmak için uygun miktarda fıstık yağı dökün, hazırlanan zencefil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve buharda pişirilmiş balık soya sosu ile hızlıca çırpın ve karıştırın.
8. Daldırma sos ile servis yapın
Kızarmış küçük havuz sazan
önceki
Buharda pişmiş kalkan
Sonraki
