Kuru üzümleri yaklaşık 20 dakika suda bekletin, çıkarın ve boşaltın ve fazla suyu emmek için kağıt havlu kullanın.
Un ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, bir kaba süzün, şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Sıvıya eritmek için tereyağını ısıtın
Hafifçe soğutun ve portakal suyunu una ekleyin, ardından tüm yumurta karışımını ekleyin ve hamuru bir spatula ile karıştırın.
Kuru üzümleri hamurun içine ekleyin ve bir kek hamuru oluşturmak için iyice karıştırın.
Kek hamurunu 8-9 dakika dolana kadar küçük kek kalıbına koyun ve ardından kek hamurunun yüzeyine birkaç kuru üzüm koyun.
Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırının orta tabakası yaklaşık 25 dakika sürecek ve fırından çıkacaktır.Keki soğumasını bekleyin.