Lezzetli Muffin Kek - Yemeği
Bu pastanın çırpılmış yumurta olmasına gerek yok, çok basit ve hızlı yapılıyor, cildi gevrek, özellikle lezzetli, özellikle fırından yeni çıktığında, sıcak ve lezzetli, burada kullandığım kek kapları küçük! Bu nedenle 30 dakika pişirme yeterlidir ve bu tarifte kabartma tozu atlanamaz! Yumurta 4 Tereyağı 149 gram tuz 3 gram Toz şeker 162 gram Süt 41 gram Düşük glütenli un 270 gram Kabartma tozu 8 gram
Tereyağını ılık suda eritin ve bir kenara koyun.
Yumurta sıvısının tamamına pudra şekeri ve tuz ekleyin, pudra şekeri parçacıkları görünmeyene kadar düşük hızda çırpın.
Eritilmiş tereyağını ekleyin ve tereyağı karışana kadar çırpın.
Süt ekleyin ve birleşene kadar çırpın
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve parçacıklı kek hamuru kalmayıncaya kadar bir spatula ile karıştırın.
Kek hamurunu yetmiş dolu kağıt bardağa koyun
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 derece aşağı yukarı ateşleyin, 30 dakika pişirin
Pişmiş
Kesmek
Muzlu Muffin
Sonraki
