g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muzlu Çikolatalı Muffin - Yemeği

Muz ve çikolata kombinasyonu gibi bazı tatlılar çok klasik. Basit muzlu kekin tadı biraz tatlı ve yağlı olacaktır, ancak çikolatanın acılığı muzun tatlılığını nötralize eder. İkisinin mükemmel kombinasyonu onu çok yumuşak ve yağlı kılar. Ve bol miktarda muz püresi eklenmesiyle, bu kekin tadı çok nemli, fındık aroması ve çikolata fasulyeli sütünün tadı patladığında ortaya çıkan sürpriz. Birden fazla tat, gerçekten lezzetli! Muz püresi 150 gram Yumurta 1 parça Süt 40 gram Mısır yağı 50 gram Pudra şekeri 60 gram Düşük toz 100 gram kakao tozu 12 gram Kabartma tozu 5 gram karbonat 1 g Kıyılmış fındık Doğru miktar çikolata çekirdekleri 50 gram

Muzu soyduktan sonra taze saklama torbasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin; (Çok ince basmayın, biraz grenlilikte sorun yoktur.)

Yumurta sıvısını çırpın;

Süt, mısır yağı ve ince şekeri ekleyip iyice karıştırın;

Ezilmiş muzu ekleyin ve iyice karıştırın;

Tüm tozları eleyin ve kuru tozu görene kadar karıştırın Kabartma tozunun kabartma etkisini etkilememesi için fazla karıştırmayın.

Çikolata çekirdeklerini ekleyin ve hafifçe karıştırın;

8 dakika dolu bir kağıt bardağa dökün;

Yüzeye uygun miktarda ezilmiş fındık serpin;

Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 30 dakika boyunca 180 derece aşağı yukarı ısıtın. (Zaman ve sıcaklığın kendi fırınınıza göre ayarlanması gerekir.)