Kalkan
1 parça
Takviyeler: zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, yemeklik şarap, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Kalkan Robotu Nasıl Buharlanır 11. Malzemeleri önceden hazırlayın 22. Eski zencefili kesin; yeşil soğanı dilimlere ayırın; kırmızı biberi dilimleyin ve bir kenara koyun 33. Kalkanı öldürün ve temizleyin, arkasını ve önünü bir bıçakla çizin (daha iyi tat için) 44. Zencefil dilimlerinin ve yeşil soğan dilimlerinin bir kısmını kasenin dibine koyun (buhar sirkülasyonunu sağlayın) ve zencefil dilimlerinin bir kısmını ve yeşil soğan dilimlerini balığın üzerine koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ve tuzu buharlı tencereye serpin ve 15 dakika buharda pişirin 55. Buharda pişirilmiş balıktan fazla suyu dökün, tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, arpacık soğanı ve kırmızı biber parçalarını balığın üzerine yayın, baharatların üzerine kızgın yağı dökün ve uygun miktarda buharda pişmiş balık dökün. Soya sosu yemeye hazır