kristal şeker
100 gram
Alıç
500 g
Saf su miktarı Alıç reçeli nasıl yapılır 1 Taze alıç temizleyin 2 Çekirdeği tuzlu suyla ıslatın 3 Arıtılmış suyu kaynatın, ardından kaya şekeri ekleyin 4 Kaya şekeri eriyene kadar kaynatın 5 Alıç parçalarını ekleyin ve kaynamaya başlayın 6 Alıç kaynadıktan sonra kısık ateşte kaynamaya devam edecektir. 720 dakikadan fazla kısık ateşte pişirin, tamamlanır ve tahta bir spatula ile sürekli karıştırılırsa et kırılır. 8 Gerçekten reçel yapana kadar pişirin 9 Kutuda saklayın