Frenk soğanı
300 gram
et
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, yeşil soğan, zencefil Pırasalı doğranmış domuz pastası uygulaması 1 Çıkarın ve et. 2 Zar. 3 Ekstra taze sos, uygun miktarda tuz, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ile doğranmış eti iyice karıştırın ve bir süre pişirin. 4 Pırasa yıkayın ve suyu boşaltın. 5 Unu suyla karıştırın ve bir süre kabarmaya bırakın. 6 Pırasa yıkayın, eti karıştırın, uygun miktarda yerfıstığı yağı, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Erişteleri küçük parçalar halinde kesin ve kabuklarına yuvarlayın. 8 Köfte yapın. 9 Tencerede su kaynatın, suyu kaynattıktan sonra köfteleri koyun ve pişirin.