Başsız balık
2 parça
Acı biber
3
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, sirke, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil Kızarmış balık dilimleri yöntemi 1 Başsız balığı yıkayın ve dilimlere ayırın. 2 Biberleri küçük parçalar halinde kesin. 3 Yeşil soğanı ve zencefili daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Tencereye yağ koyun. 5 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 6 Bir kase su koyun. 7 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke, şeker, pişirme şarabı koyun. 8 Kaynattıktan sonra balık parçalarını ekleyin. 9 Örtün ve 20 dakika pişirin. 10 Acı biber ekleyin. 11 Meyve suyunu toplamak için yüksek ateşe tuz koyun.