Siyah domuz
250 g
Siyah Fasulye Sosu
30 g
deniz mahsulleri sosu
10 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, şeker, 5 g, uygun miktarda nişasta Siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş domuz eti 1 Domuz eti yarı yağlı ve incedir. 2 Domuz göbeğini deri ile 2 mm dilimler halinde kesin ve sosu hazırlayın. 3 Et dilimlerini baharat kabına koyun, tempeh sosu ve hoisin sosu ekleyin, oranları 3: 1'dir. Sonra şeker ekleyin. 4 Sosu ve et dilimlerini karıştırdıktan sonra, uygun miktarda nişasta ekleyin, biraz soğuk su ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için 5 dakika bekletin. 5 Lezzetli domuz göbeğini bir tabağa koyun. 6 Suyu büyük bir tencerede kaynatın, su kaynadıktan sonra et dilimlerini ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin. 7 Tencereyi çıkarın, toplayın ve servis yapın.