g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tadı ördek - Yemeği

"Hunan halkı ördek aromalı yemeyi çok seviyor, hehe, çok basit ama tadı oldukça 8 damla, bu yüzden sokaklarda ve sokaklarda yürürken aromalı ördek yiyen birçok restoran olacak. Şimdi hayat Koşullar yüksektir.Kullanılan çay yağına çay yağlı ördek de denir.Aslında pişirme yöntemi ilacı değiştirmeden çorbayı değiştirmektir.Genellikle evde kullanılan göl ördeği balık değildir ve bira koymaya gerek yoktur.Jiujiang'da sadece ma ördek vardır. Bira kullanmazsanız, güçlü bir tadı olacaktır ki bu hiç yenilebilir değildir, bu yüzden su yerine bira kullandım. Hammaddeler gerçekten önemli. " Malzemeler

Ma Duck Doğru miktar

Aksesuarlar

Acı biber Doğru miktar
Yıldız anason Doğru miktar
Tarçın Doğru miktar

Malzemeler

tuz Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
Biber doğrayın Doğru miktar
Bir kase fasulye ezmesi Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ördeklerin kanlı ve acımasızca işlenmesi süreci ördekleri kurtarır. . . Ördek suyun içinde.
2 malzemeler, zencefili dilimleyin, büyük sarımsakları ortasından kesin ve biberleri dilimlere ayırın.
3 Ördeği kaynattıktan sonra soğuk suda süzün ve tencereye yağ koymadan su buharını karıştırarak kızartın.
4 Ördeğin biraz yağı olduğunda, biraz yağ koyun Ördeğin içindeki yağ çok azdır ve çok az yağ kızartılabilir.
5 Zencefil, sarımsak, iki yıldız anason, küçük bir parça tarçın, kıyılmış biber, bir kase fasulye ezmesi, kaya şekeri koyun. Hafif soya sosu, soya sosu.
6 Eşit şekilde karıştırıp kızartmaya devam edin, kaya şekeri erir ve baharat her bir ördek parçasına yapışır.
7. Bir salonda 500ML'lik Tsingtao birası (Genellikle Oktoberfest'te verilen ucuz HOHO kullanırım. 8) Gümüş damlalar kullanmak daha iyidir.
8. Tencerenin üzerini kapatmayın ve alkolün kaynamasına izin vermeyin, yaklaşık beş dakika sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve düdüklü tencereye aktarın, yedi dakika bastıktan sonra tadı çok kötü olmaz.
9 Sıkıştırılan ördek çorbayı toplamak için tekrar wok'a dökülür.
10 Baharatlı yemek yemiyorsan Hunan diye adlandırılmayacaksın Kendi toprağımdan bir avuç dolusu sivri biber ekledim ki bu Kaot biberinden daha baharatlı, Tozu lezzetli.
11 çeşit biberin pişirilmesi ve renginin değiştirilmesi zordur, bu nedenle çorba kuruduğunda çorba güzelleşir.
12, ördek kanatları, HOHO'yu tahmin ettin mi
13 Hüzünlü bir doğrama tahtası, ördeği doğrayın ve bir delik açın, ağlayın ...