Düşük glütenli un
150 g
Süt
60 g
Maya
1 çay kaşığı
Aksesuar 30 gr tereyağı 1/4 çay kaşığı tavuk suyu 1/2 çay kaşığı karbonat 1/4 çay kaşığı frenk soğanı orta miktarda Frenk soğanı sodalı bisküviler nasıl yapılır 1 Önce ılık süt ve maya tozunu karıştırın ve maya eriyene kadar bekletin. 2 Bütün unu geniş bir kapta eleyin 3 Süt mayası sıvısı ve eritilmiş tereyağı ekleyin 4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 5 Kıyılmış frenk soğanı ekleyin 6 Hamuru tekrar yoğurun, streç filmle örtün ve yarım saat bekletin 7 Hamuru ince bir kabuk haline getirin 8 Şekli bastırmak için bir bisküvi kalıbı kullanın 9 Üzerinde küçük bir delik açmak için küçük bir çatal kullanın 10 Fırın tepsisine salata yağı sürün ve kurabiyeleri fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun, orta seviye, yaklaşık 13 dakika