Malzemeler
soya peyniri
1 parça
domuz eti
100 gram
Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, sirke, yeşil soğan, monosodyum glutamat
İstiridye mantarlı tofu nasıl yapılır 1 dilimlenmiş tofu
2 dilimlenmiş eryngii mantarı
3 dilim domuz eti, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
4 Sıcak yağ tavası, tofu dilimleri ekleyin ve altını kızartın
5 Ters çevirin, tofuyu her iki tarafta kızarana kadar kızartın ve
6 Bir tavayı kaldırın, domuz eti ekleyin ve kızartın
7 Dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun
8 Eryngii mantarlarını karıştırın, suyu karıştırın
9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
10 Kızarmış soya peyniri koyun
11 Tuz, soya sosu, şeker, sirke ve monosodyum glutamatı balık aromalı meyve suyuna karıştırın
12 Sosu tencereye dökün ve iyice karıştırın
13 Örtün, suyu toplayın
14 Çorba kuruduğunda servis edilebilir
-
- Doldurulmuş Patlıcan Şeritleri
-
- Su kestanesi elma suyu
-
- Chive Soda Kraker
-
- Karpuz köfte
-
- Kızarmış Kış Kavunu ve Pleurotus eryngii
-
- Siwu ferahlatıcı şurup
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış patlıcan
-
- Şifon kek
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Wolfberry ile hünnap soya sütü
-
- Beyaz Soslu Deniz Mahsullü Spagetti
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
