g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı deniz ürünleri - Yemeği

"Çok baharatlı değil ve çocuk onu kabul edebilir. Çorbanın bile içilmesi gerekecek. Tabii ki çok lezzetli. Bir tencere yapıp restorana gitmeden tadını çıkarabilirsiniz. İçindekiler: 500 gram istiridye, 250 gram istiridye, 200 gram jilet, 200 gram Roche karidesi, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda maş fasulyesi filizi, uygun miktarda küçük yeşil sebze Aksesuarlar: uygun miktarda soğan, 4 shiitake mantarı, 2 defne yaprağı, 1 yıldız anason, biraz rezene, biraz biber, biraz zencefil, 1 yemek kaşığı Pixian su teresi, uygun miktarda hafif soya sosu, küçük bir parça kaya şekeri, uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber , Doğru miktarda yemeklik yağ " Malzemeler

Çiçek midye 500 g
istiridye 250 gram
Jilet balığı 200 g
Roche Karides 200 g
maydanoz Doğru miktar
Yeşil fasulye filizi Doğru miktar
Küçük sebzeler Doğru miktar

Aksesuarlar

soğan Doğru miktar
Shiitake 4 çiçek
Defne yaprağı 2 tablet
Yıldız anason 1
Rezene bir miktar
Biber bir miktar
zencefil Doğru miktar
Pixian Douban 1 çorba kaşığı
soya sosu Doğru miktar
kristal şeker 1 küçük parça
Rafine tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
Yemek yagı Doğru miktar

Orta baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tüm sebzeleri hazırlayın. Beğendiğiniz sebzeleri seçebilir veya biraz mantar, erişte ve mor tatlı patates erişte ile gidebilirsiniz. Shiitake mantarı ve soğanı sotelendiğinde taze ve güzel kokulu olabilir, tadı harika.
2 İhtiyacınız olan deniz ürünlerini temizleyin.Onları zencefil ve arpacık suda haşlayıp durulayacağım, özellikle de kumu çıkarabilen kabuklu deniz ürünleri. Bazı parazitler de çıkarılabilir. Karidesler tencerede renk değiştirdiklerinde çıkarılabilir. Kalamar ve siyah balık birkaç saniye kaynar suda avlanabilir ve tadı uzun bir süre sonra eskimeye başlar. Elbette tamamen temizlenmişse doğrudan tencereye konulabilir.
3 Yağı güveç veya wok'a koyun ve güveç, baharat yapmak için yalnızca kuru sosla pişirilebilir: soğan, yeşil soğan, mantar, defne yaprağı, yıldız anason, rezene, fasulye ezmesi ve diğer çeşniler. Kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
4 Kaynatıncaya kadar su ekleyin ya da beyazlatılmış istiridye çorbası bu çorba tabanını yapmak için kullanılabilir. Kaynatıldıktan sonra baharatların kokusunu almak için bir süre kaynatın. Sonra hafif soya sosu, rafine tuz, kaya şekerini kaynatın, sebzeleri kaynatın. Daha sonra 2. adımda hazırlanan malzemeleri ekleyin ve kaynatın, ardından şehriyeyi kaynatın, kişniş serpin ve hemen servis edin ve baharatlı yağ ile gezdirin. Yarısını yedikten sonra mor tatlı patates şehriyesini ekleyin, ocağa geri dönün ve kaynatın. Erişte pişirmesi kolaydır ve pişirmeye daha dayanıklı olan soğuk suya batırılabilir. (Biraz şeker eklemek sadece müstehcenliği hafifletmek içindir. Lezzetli, hafif baharatlı ve çocuklar onu çok seviyor.)
Ailen için yaptığın sürece, seversen lezzetlidir.
6 basit adımda, tek tencerede lezzetli.