Tavuk kalbi
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan 20 gr, yeşil soğan, 10 gr, yeşil biber, 10 gr, havuç, 10 gr, kimyon tuzu, kimyon tuzu, kimyon tozu, darı, biber, kaba biber tozu, hafif soya sosu, tavuk özü Tavuk kalplerini tuzlama uygulaması 1 Yağı ve yağı çıkarmak için tavuk kalplerini yıkayın ve fazla artıkları gidermek için kesin. Fazla suyu kontrol etmek için pişirme şarabını 20 dakika tuzla marine edin. 2 Tencereye yağı dökün ve tavuk kalplerini% 70 yağ sıcaklığında kızartın 3 Biraz daha sert olduğunda tavuk kalbini çıkarın (çok yumuşak ve lezzetli değil) 4 Tencereye biraz yağ koyun, havuç, darı biberi, yeşil soğan, soğan ekleyin ve hızlıca kızartın, tavuk kalpleri, kimyon tuzu, kimyon tuzu tozu, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve çabucak karıştırın 5 Servis yapmadan önce soğan, yeşil biber, iri biber tozu ve tavuk esansı ekleyin. 6 Plakayı yükleyin.