Malzemeler
Yüksek glütenli un
265 g
Süt
150 g
süt tozu
10 g
tuz
2 g
şeker
25 g
Yumurta sıvısı
50 gram
Maya
3g
Tereyağı
25 g
Susam taneleri
Ev yapımı hamburger börek nasıl yapılır 1 Pişirici makinenin kovasına tereyağı ve susam hariç tüm malzemeleri koyun önce sıvıyı sonra tozu koyun tuz, şeker ve maya ayrıştırılmalıdır.
2 Hamuru 20 dakika yoğurun, yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve yoğurmaya devam edin
3 Eldivenli filmi yoğurana kadar, eldivenli filmi yoğurmanıza gerek olmadığını bilmiyorum, ama sanırım eldiven filminin tadı daha yumuşak.
4 Sıcak bir yerde fermente edin
5 İki katı büyüklüğünde fermente edildiğinde parmaklarınızı unun içine daldırın ve delikleri dürtün. Geri çekmezseniz, bitmiştir.
6 Yoğurmak için hamuru merdane ile açın.
7 Sekiz eşit parçaya bölün
8 Fırın tepsisini ayrı olarak fırına koyun, alt tabakaya bir tencere sıcak su koyun ve iki
9 Boyutu iki katına çıkarmak için mayalayın, yumurta yıkamayı çıkarın ve susam serpin
10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin, ortasını uygun şekilde kalay folyo ile örtün, pişirmeyin.
11 Domuz eti burger yapın, köfte, marul, peynir dilimleri ve biraz salata sosu ekleyin. Çok lezzetli.
-
- Papaya Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Yeşil biber dolması
-
- Tuzlu Tavuk Kalbi
-
- Esmer Şeker Fasulye Ezmesi
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Üzümlü Şifon Kek Rulo
-
- Susamlı Bahar Pastası
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış çift tel
-
- Kristal Domuz Jeli
-
- Karabiber Dana Kızartma Sosis
-
- Lezzetli kabuklu deniz ürünleri suyu
-
- Sosisli Kilotlu Pirinç
