Malzemeler
Yeşil karides
350 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yemeklik şarap, 15ml, hafif soya sosu, 30ml, şeker, 10g, uygun miktarda yeşil soğan
[El yapımı mutfak] Yağ ile Şangay kızarmış karides uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın
2 Karides ipeğini kesin
3 Zencefil ve yeşil soğanı hazırlayın, 30 ml hafif soya sosu ve 12 gr şekerle iyice karıştırın, bir kenara koyun
4 Yağı bir tencerede ısıtın ve 2 dilim zencefil ekleyin.
5 Karides yağını gruplar halinde dökün
6 Bir dakika sonra, patlayana kadar yağ kontrolünü kaldırın.
7 Tüm yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin
8 Karidesleri pişirme şarabına geri koyun
9 Baharat sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
10 porsiyon
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış lahana
-
- Köfteli Balkabağı Çorbası
-
- Laoya Yam Çorbası
-
- Fırında Tatlı Yayla Arpa Unu Tost Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış bahar bambu filizi turşusu sebzeli - yulaf lapalı en mevsimlik garnitür
-
- Mantar ve Sebzeli Çörekler
-
- Yağlı glüten domuz dilimleri ile karıştırarak kızartılmış lahana
-
- Fırında Sütlü Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Karışık koyun eti kızarmış pilav uygulaması
-
- İncir domuz kemiği çorbası
