Malzemeler
İhale balkabağı
500 g
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tatlı patates tozu, tavuk özü, sarımsak, sarımsak
Kabak dilimli köfte çorbası uygulaması 1 Kullanılacak malzemeleri hazırlayın.
2 Eti kıyma olarak doğrayın, zencefil, tatlı patates tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. yedek.
3 Kabağı dilimleyin, zencefili doğrayın, sarımsağı kıyın, yeşil soğanı kıyın ve kenara koyun.
4 Bir tencerede domuz yağı ısıtın, güzel kokulana kadar rendelenmiş zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
5 Kesilmiş kabak dilimlerini tencereye dökün ve kavurun.
6 Uygun miktarda su ekleyin.
7 Su kaynamaya başladığında, karışık kıymayı ellerinizle bir top halinde yoğurun, bir tencereye koyun ve pişirin, uygun miktarda tuz ve tavuk özünü ve tencereden çıkarın.
8 Üzerine doğranmış yeşil soğanı servis ettikten sonra serpin.
-
- Fırında Tatlı Yayla Arpa Unu Tost Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış bahar bambu filizi turşusu sebzeli - yulaf lapalı en mevsimlik garnitür
-
- Mantar ve Sebzeli Çörekler
-
- Yağlı glüten domuz dilimleri ile karıştırarak kızartılmış lahana
-
- Fırında Sütlü Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Karışık koyun eti kızarmış pilav uygulaması
-
- İncir domuz kemiği çorbası
-
- Domuz göbeği ve kırmızı hurma çorbası
-
- Yumuşak Matcha Kırmızı Fasulye Tostu
-
- Yumurta Karides
