un
500 g
Shiitake ve Lahana Doldurma
1 kase
Yardımcı Maddeler Maya tozu 3g su 250g Mantarlı buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına un koyun 2 Maya ekleyin 3 Su ekleyin 4 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun 5 Yoğurma fonksiyonunu seçin 6 yoğrulmuş 7 Çift boyuta ferment 8 Dolguyu hazırlayın, ayrıntılar için web sitesine bakın: 9 Hamur çıkarma ve şekillendirme 10 Egzoz 11 bölüm 12 İnce, orta kalınlıkta bir cilde dönüşün 13 Dolguyu koyun 14 Kapanış 15 Çörek 1630 dakika bekletin 17 Bir bezle bir tencereye, soğuk suyla bir tencereye koyun, orta-kısık ateşte 20 dakika kaynatın ve buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin 18 Porsiyon 19 Havza 20 Tadı güzel