Çilekli kardan adam, 12 aydan uzun süredir ek olarak haws şekerledi - Yemeği
"Aslında şekerlenmiş şahinler için en önemli şey kaynama şekerinin sıcaklığını kontrol etmektir. Çok düşükse şeker çok yumuşak ve yapışkandır, sıcaklık çok yüksekse şeker acı olur. Bu nedenle şekerin iyi olması için değişikliklere çok dikkat etmeli, çilekli takılı bu sopaya dikkat etmelisin.İşten sonra çubuğu çıkarabilirsin.Çilek şeker paketi yüzünden dökülmez, çocuklar tek başına tutabilir. Yemesi daha güvenli, sarımsı sarı renkli kaya şekerini kullanıyorum, rengini daha iyi hale getirmek için beyaz toz şeker de kullanabilirsiniz. " Malzemeler
- çilek 8
- muz 1-2 adet
- susam Doğru miktar
- Şeker 100 gram
- Su 100 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çilekleri yıkayın ve muzları küçük parçalara ayırın.
-
2 Çileğin üstünü çıkarıp bir çubukla sabitleyin ve gözleri susamla yapın.
-
3 Tencereye 100 gr kaya şekeri + 100 gr su ekleyin.
-
4 Şekerli suyu orta-kısık ateşte kaynatın.
-
5 Şekerli suda büyük baloncuklar olduğunda, ateşi kısabilir ve değişiklikleri yavaşça gözlemleyebilirsiniz ve buharın gittikçe azaldığını göreceksiniz.
-
6 Buhar bittiğinde şekerli suya bir kaşık daldırıp fincana koyun.Şeker hemen sertse iyidir, hala yumuşaksa şeker soğuk suya girer girmez sertleşinceye kadar kaynatmaya devam edebilirsiniz.
-
7 Tencereyi bir çemberden hemen sonra şekerli suya daha iyi daldırmak için bir açıyla koyun.
