Chi Lin Bamya - Yemeği
Bamya Orta miktar (17 adet) Mısır yağı, az miktarda havuç, az miktarda yemek, 3 diş mama, susam ezmesi 1 çorba kaşığı yağ tüketimi 1 çorba kaşığı tavuk özü, az şeker, biraz yemek
1. Malzemeleri hazırlayın ve bamyayı yıkayın
2. Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, birkaç damla mısır yağı ekleyin ve bamyayı haşlayın.
3. Bamyayı soğuk sudan çıkarın ve bamyanın başını çıkarın
4. Bamyayı ortadan ikiye kesin
5. Bamyayı bir tabağa koyun, süslemek için birkaç dilim havuç kesin
6. Kıyma sarımsak
7. Kıyılmış sarımsağı temiz bir kaseye koyun, biraz kızgın yağ dökün, susam ezmesini, tavuk özünü, yağ tüketimini, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
8. Sos hazır!
9. Bamya sosu tabağa dökülür ve bamya hazır olur.
Tofu soslu
önceki
Soslu Yam
Sonraki
