1. Tofuyu küpler halinde doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili kıyın, domatesleri soyun ve kesin
2. Tencereye yağı koyun, ısıtın, soya peyniri ekleyin ve kızarana kadar kızartın;
3. Tahta bir tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın, sonra domatesleri ekleyip kavurun;
4. Domatesler kızartıldıktan sonra koyulaştırmak için su nişastası dökün;
5. Kızartılmış soya peyniri ve yeşil fasulyeyi ekleyin ve üç dakika pişirin.