Hardal yeşillerini yıkayın ve orta uzunlukta parçalara bölün.
Tofu orta boy parçalara kesilmiş
Tencereye tavuk suyu, su ve zencefil dilimleri ekleyin
Hardal ekleyin ve rengi parlak olana kadar pişirin.
Tofu ekleyin ve 3 dakika daha pişirin
Tadına biraz tuz ekleyin, servis yapın
Hardallı tofu çorbası