Soğanlı Tavada Kızartılmış Acı Kabak - Yemeği

Malzemeler

Arpacık

150 g

Acı kabak

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, istiridye sosu, biber, kişniş

Acı kabak yeşil soğanlı nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı fırçalayın ve yeşil soğan ve kişnişi yıkayın.

2 Acı kabağı ikiye bölün, eti çıkarın ve 45 derecelik çapraz bıçakla ince dilimler halinde kesin.

3 Arpacık soğanlarını doğrayın ve kişnişi inçlik parçalar halinde kesin.

4 Bir wokta su kaynatın ve acı kabağı çabucak buğulayın.

5 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve kurutun.

6 Yağı tavada ısıtın, kokulu zencefili kızartın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

7 Acı kabak dilimlerini ve doğranmış yeşil soğanı dökün. Wok'ta kızartmak.

8 Tuz ve istiridye sosunu ekleyin,

9 Kişniş bölmesine koyun.

10 Çabuk ve eşit şekilde tencereden çıkararak karıştırın.

Yuba ve shiitake mantarlı haşlanmış patates
önceki
Fermente Tavuk Ayağı
Sonraki
Buharda pişirilmiş küçük deniz balığı
Patatesli tavuk yahnisi
Gecelik fermente üzümlü ekmek
Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
Osmanthus şarabı haşlanmış yumurta dolması
Darı Kırmızı Hurmalı Pirinç Börek
Lotus tohumu krep
Soba Ekmeği
Kavrulmuş tavuk budu
Kırmızı Fasulye Mantısı
Kaş Fasulyesi Domuz Eti Kemik Çorbası
Sosisli tavada kızartılmış patates parçaları

Copyleft gutx

To Top