Malzemeler
Lotus kök
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, bir tutam kuru kırmızı biber, 2 yeşil soğan yaprağı, az miktarda Çin biberi
Baharatlı lotus kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin
2 Doğranmış lotus kökünü 2 dakika kaynar suda kaynatın, ardından
3 Yeşil soğan yaprağı, doğranmış yeşil soğan, kuru kırmızı biber, pul biber halkaları şeklinde kesilmiş
4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, güzel kokulu karıştırmak için 1 küçük avuç biber ekleyin
5 Kuru kırmızı biberi ve doğranmış yeşil soğanın yarısını ekleyin ve kavurun
6 Beyazlatılmış nilüfer kökünü ekleyin ve birlikte kızartın
7 Yaklaşık 1 dakika karıştırın, biraz tuz ekleyin, ardından doğranmış yeşil soğanın kalan yarısına serpin, birkaç kez karıştırın ve tavadan çıkacaktır.
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Köri Kırmızı Boyalı Makarna
-
- Salatalık ile kızarmış istiridye
-
- Domates, yumurta ve nane ile kızarmış köfte
-
- Hetian Yuzao Pirinç Lapası
-
- Domates ve Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa ve Karidesli Sosis
-
- Portakallı pound kek
-
- Tatlı patates lapası
-
- Konserve şurup
-
- Karikatür kurabiyeler
-
- Badem Salatalı Dana Tendonu
