Malzemeler
Kıyma
100 gram
soğan
30 g
salatalık
30 g
domates
30 g
Lahana
50 gram
Deniz tarağı
10 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, şeker, şeker
Kıyılmış lahana ruloları nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayın
2 Suyu bırakın ve suda kaynatın.
3 Al ve rezerve et
4 dekapsül ve küp şeklinde salatalık
5 adet doğranmış domates
6 kıyma
7 doğranmış salatalık etin içine
8 doğranmış domates
9 Soğanı koyun ve kesin
10 Yumurtlama
11 Soya sosunu, tuzu, karabiber nişastasını koyun ve iyice karıştırın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
12 Bir lahana yaprağı alın ve et ekleyin
13 Sarın
14 Plakayı bitirdikten sonra koyun
15 Buharlı pişiriciyi koyun ve 15 dakika buharlayın
16 Tarakları yumuşatmak için suya batırın, alın ve ipek üzerine bastırın, suyu dökmeyin
17 Tencereye yağı koyun ve deniz tarağı kokulu olana kadar soteleyin.
18 Doğranmış malzemeleri ekleyin ve kızartın
19 Islatılmış tarakları suya koyun ve kaynatın, tuz ve nişasta ekleyin, susam yağını buharda pişmiş lahana rulolarının üzerine koyun
-
- Kızarmış pirzola
-
- Üzümlü Tart
-
- Hünnap kalbi çok yumuşak
-
- Kimyonlu Domuz Çörek
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Yeşil Soğanlı Patates Kekleri
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Kemiksiz Domuz Muştaları
-
- Patates unu ile buharda pişirilmiş tavuk
-
- Tavada kızarmış yumurtalı kek
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Taze turşu
