Malzemeler
kırmızı randevular
120 g
Yapışkan pirinç unu
120 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı küçük ezilmiş kaya şekeri 20 gr osmanthus balı
Kırmızı hünnap kalpleri nasıl çok yumuşak yapılır 1. Önce malzemeleri hazırlayın: 120 gr kırmızı hurma, 120 gr yapışkan pirinç unu, 20 gr kaya şekeri, 1 kaşık osmanthus balı
2 Kırmızı hurmaları yıkayın (çok kuruysa hafifçe ıslatın)
3 Kaya şekerini eritmek için ılık suda bekletin
4 Kırmızı hurmalar tamamen suya batırıldıktan sonra çıkarın ve hurmanın ortasında bir bıçakla tarih çekirdeği konumuna kadar bir delik açın
5 Hünnap çekirdeğini çıkarmak için bir kaşığın kuyruğunu kullanın veya hünnap çekirdeğini kesmek için sivri bir makas kullanın
6 Hazırlanan yapışkan pirinç ununu dökün ve eritilmiş kaya şekeri suyunu azar azar yapışkan pirinç ununa dökün, hemen dökmeyin, aksi takdirde çok fazla su varsa un topaklaşmaz
7 ve hamur
8 Hamuru kırmızı hurma ile aynı boyuta bölün.
9 Hamuru kırmızı hurma ile doldurun
10 Kalan kaya şekeri suyunu yapışkan pirinç ve kırmızı hurma üzerine dökün, ardından buharlı pişiricide 15 dakika buharda pişirin
11 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç ve kırmızı hurmaları soğumaya bırakın ve üstüne tatlı kokulu osmanthus balı koyun.Kırmızı hurmalar çok yumuşak.
12 Gerçekten çok tatlı, bunu 520'de herkese sunacağım
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Yeşil Soğanlı Patates Kekleri
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Kemiksiz Domuz Muştaları
-
- Patates unu ile buharda pişirilmiş tavuk
-
- Tavada kızarmış yumurtalı kek
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Taze turşu
-
- Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Karides Ezmeli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Chive krep
