Aksesuarlar 100 gr yeşil biber 20 gr patates 200 gr havuç 50 gr 15 gr biber 3 gr yeşil soğan 3 gr su 600 ml
Altın körili dana pilavı nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sığır eti haşlayın;
2 Tencerede yağı ısıtın, karabiber ve yeşil soğanı ilave ederek bir koku elde edin, çıkarın ve atın;
330 gr köri ekleyin ve kızartın;
4 Beyazlatılmış dana etini ekleyin ve karıştırarak kızartın, 600 ml su ekleyin, üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte değiştirin ve yarım saat pişirin;
5 Sığır eti piştikten sonra kalan köri küplerini ekleyin;
6 Tamamen eridiğinde patatesleri ve havuç parçalarını ekleyin;
7 Beş dakika kaynattıktan sonra soğan ve yeşil biber ekleyip, suyu koyulaşana kadar ısıtın;
