Malzemeler
Çin lâhanası
450 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, 2 gram sarımsak, 2 diş biber, 2 beyaz şeker, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu
Sirke lahana uygulaması 1 Lahanayı ince dilimler halinde kesin ve yapraklarını dilimler halinde kesin.
2 Bir kase alın, daha sonra kullanmak üzere sos yapmak için sirke, hafif soya sosu, tuz ve şeker dökün.
3 Sarımsakları kıyın ve biberi halkalar halinde kesin.
4 Tencereye yağı dökün, yağ% 50 sıcakken kırmızı biber ve sarımsak ekleyip soteleyin.
5 Kızartmaya yardımcı olması için lahana ekleyin.
6 Sebzeler yumuşayınca lahana yapraklarını ekleyin.
7 Sebzeler yumuşayana kadar çabucak karıştırın, sosu dökün.
8 Tencereden çıkmak için bir süre kızartın.
-
- Domatesli Wanton Erişte
-
- Altın Körili Sığır Pilavı
-
- Sarımsaklı ıspanak
-
- Bezelye ile Kızarmış Karides
-
- Kızarmış Domuz Konserve Sebzeler
-
- Sonbahar mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Guoqiao Tofu
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Köri tavuk kanatları
-
- Kristal lotus kökü aslan başı
-
- meyve salatası
-
- Ding Baharatlı Fasulye
