Midye
7
Hayranlar
1 parça
Takviyeler Bitkisel yağ, tuz, sarımsak, biber, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Midye sarımsaklı erişte ile nasıl buharda pişirilir 1 Midyeleri kırın, yıkayın ve iç organları çıkarın. 2 Şehri önceden soğuk suya batırılmış olarak eşit büyüklükte yerleştirin. 3 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı dökün. 4 Eşit olarak biraz biber serpin ve bir süre marine edin. 520 diş sarımsağı püre haline getirin. 6 Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra midyeleri düzgünce yerleştirip kapağı kapatarak 8 dakika buharda pişirin. 7 Buharda pişirdikten sonra midyeleri çıkarın. 8 Tencere içindeki yağı% 60 ısıya ısıtın ve sarımsağı yavaşça karıştırarak kızartın. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve güçlü bir sarımsak aroması elde edene kadar kavurun, ardından ocağı kapatın. 10 Her midyenin üzerine eşit olarak dökün. 11 Taze ve yemeye hazır hale getirmek için az miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu serpin.