Malzemeler
Purpur
500 g
Aksesuarlar 5 diş sarımsak, beyaz susam tohumu 2 gr, susam yağı 3 gr hafif soya sosu 10 gr beyaz şeker 2 gr tuz 2 gr sirke 5 gr kırmızı biber yağı 3 gr
Soğuk morumsu hazırlama 1 Bir tencereye uygun miktarda su koyup kaynatın, 1 ölçek tuz ekleyin, yıkanmış morumsu ekleyin ve 1-2 dakika haşlayın.
2 Diş sarımsağı ezme kabına koyun, biraz tuz ekleyin
3 Bir kase alın, tuz, hafif soya sosu, sirke, sarımsak ezmesi, kırmızı biber yağı, şeker, susam yağı, monosodyum glutamat ekleyin ve baharat oluşturmak için iyice karıştırın.
4 Soğuk semizotunu süzün, bir kaba koyun, baharat sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Fasulye Filizi Tavada Soslu Domuz Eti
-
- Yağlı erişte
-
- Haşlanmış tofu
-
- Mutlu kahvaltı
-
- Güllü Susamlı Şeker
-
- Tavada Kızartılmış Soslu Lahana
-
- Osmanthus şurubu kavrulmuş kestane
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Sote Chayote
-
- Greyfurtlu Haşlanmış Tavuk
-
- Güzellik siyah pirinç ezmesi
-
- Tavuk Tıraşlı Tofu
