Lahana Çetesi
400 g
Aksesuarlar 5g zencefil 5g sarımsak 10g sirke 20ml tamei 2ml fıstık yağı 20ml su nişastası uygun miktarda beyaz şeker 2g yağ uygun miktarda Sirke lahana uygulaması 1 Lahanayı bıçakla dilimler halinde yıkayın. 2 Soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz yeşil soğan ve zencefil koyun. 4 Kızartmak için lahanayı ekleyin. 5 Lahana patlaması henüz yumuşamaya başladığında, doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sirke ve şekeri ekleyin ve 30 saniye karıştırın. 6 Son olarak, kalın gorgonu koyulaştırmak için su nişastası dökün, tadı ve baharatları tavaya ekleyin. 7 Tabağı. Bir porsiyon sirke lahana hazır.