Badem ezmesi
70 g
Pudra şekeri
40 g
Düşük glütenli un
92 g
Bütün yumurta
104 g
Kabartma tozu
1 g
kakao tozu
20 g
Tereyağı
92 g
Süt
76 g
Aksesuarlar: Ceviz içi, kaju fıstığı Fındıklı çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Tencereye süt ve tereyağı koyun, 2 Düşük sıcaklıkta tereyağı ısıtın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 3 Düşük glütenli un, kakao tozu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın 4 Eledikten sonra kenara koyun 5 Badem ezmesini, şekeri ve bütün yumurtaları yağsız ve susuz bir leğene koyun 6 Gönderilene kadar çırpın 7 Önceden elenmiş tozu eleyin 8 Eşit olarak karıştırın, birkaç kez tereyağlı süt ekleyin, her eklemeden sonra tamamen kaynaşana kadar karıştırın ve ardından bir sonraki 9 Tereyağlı sütün tamamını ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Karışık kek hamuru bir spatula ile sürekli bir şerit halinde kazınır ve düşürülür. 11 Kek kalıbına bir kağıt bardak koyun ve önce cevizleri koyun. Bu tarifin kalıptan çıkarılması çok kolaydır.Kağıt bardak iyi görünmesi için yerleştirilmiştir.Ayrıca kendi başına bırakabilirsiniz.Yapışmaz kalıpların kalıptan çıkarılması kolaydır. 12 Kağıt bardaklar olmadan doğrudan yapışmaz bir kalıba da konabilir, önce somunları koyun 13 Kek hamurunu krema poşetine koyun, kalıba sıkın, 8-9 kopya dolu olabilir 14 Fırını 180 derece ısıtın ve 160 dereceye düşürün Ön ısıtma tamamlandıktan sonra fırına koyun ve 20 dakika pişirin. İlk kez 24 dakikaya ayarladım, biraz fazla, sadece 20 dakika 15 pişmiş küçük kek 16 Hemen kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın