Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
bira
200 ml
Shiitake
3 çiçek
Aksesuarlar İki dilim zencefil, kaya şekeri, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda havuç, doğru miktarda yeşil soğan
Bira ve mantar eti sosu nasıl yapılır 1 Domuz eti karnını haşlayın ve derisini kesin
2 Yaklaşık bir santimetre küp küp kesin
3 doğranmış üç shiitake mantarı
4 zencefil, kaya şekeri
5 Düşük ısıda soğuk yağ, zencefil ve kaya şekerli güveç
6 Kaya şekeri kahverengiye dönene kadar kaynatın
7 alt et
8 Tuz ekleyin ve koyu soya sosu ile kızartın
9 Mantarları karıştırarak kızartın
10 Bira 200 mL
11 doğranmış havuç
12 Çorba koyulaşana kadar pişirin, birkaç MSG serpin
13 Ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve karıştırın
-
- Salatalık turşusu
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Portekiz
-
- ##
-
- Fasulye Filizi Tavada Soslu Domuz Eti
-
- Yağlı erişte
-
- Haşlanmış tofu
-
- Mutlu kahvaltı
-
- Güllü Susamlı Şeker
-
- Tavada Kızartılmış Soslu Lahana
-
- Osmanthus şurubu kavrulmuş kestane
-
- Şeker sallanmıyor
