Soğanı parçalayın, sarımsağı doğrayın, limonu yıkayın, kabuğunu planlayın ve daha sonra kullanmak için suyunu sıkın, karidesin arkasını pişirme makasıyla açın, buharla ve daha sonra kullanmak üzere patatesleri ezin
Krema ve kıyılmış sarımsağı düşük sıcaklıkta soteleyin (siyahlaşmasın), ardından rendelenmiş soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, ardından iki yemek kaşığı patates püresi ekleyin, biraz karıştırın, biraz su ekleyin, koyulaşana kadar kavurun
Karidesleri orijinal tencereye koyun ve 8 dakika olana kadar kavurun, limon suyu, şarap, şeker, deniz tuzu, karabiber ekleyin ve karidesler pişene kadar karıştırın.
Son olarak, tamamlamak için kuru fesleğen ve limon kabuğu rendesi serpin!