Marul
Yarım kök
Kızarmış domuz derisi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sarımsak yaprağı, doğranmış biber ve karabiber Marulla birlikte kızartılmış domuz derisi 1 Yeşil sarımsak yaprağı, dilimlere bölünmüş 2 Marul başı, soyulmuş ve parçalanmış 3 Kızarmış domuz derisini ince şeritler halinde dilimleyin 4 Tavayı kaldırın, marul ekleyin ve kızartın 5 Kıyılmış marulları yarı pişene kadar karıştırarak kızartın, tuz ekleyin 6 Bir süre karıştırın ve kızarmış domuz derisini ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın, doğranmış biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Son olarak yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin ve pişene kadar kavurun.