Japon Hagi Mochi - Yemeği
Pirinç piştikten sonra, bir mimi tuzu ekleyin, kahverengi pirinci ve mor pirinci yaklaşık 3-5 dakika dövün.Pirinci yarısı pirinci tanecik, yarısı kalın ve mochi benzeri.
Her iki elinizi de kaynamış suya batırın, uygun bir miktarı alın ve kullanmak için bir top örtülü streç filme yuvarlayın.
Kuru fasulyeleri durulayın ve kap 8 dakika dolana kadar su ekleyin 30 dakika buharda pişirdikten sonra kırmızı fasulyeler 30 dakika ile 1 saat arası tıkalı olacaktır.Kırmızı fasulyelerin yumuşak ve sert olduğunu teyit edin.Kırmızı fasulyeler tekrar 30 dakika buğulandığında 30 dakika havasız kalırlar. , 15 dakika daha, şekeri kuru fasulyeye alın
Uygun miktarda kırmızı fasulye alın (çorbasız), daha sonra kullanmak için yağ eklemeden ve kısık ateşte tavada karıştırarak kızartın (parçacıkları tutmaya çalışın)
Kırmızı fasulye ezmesini mochi topuna sarın, bastırın ve servis yapmak için yuvarlayın
gerçekleştirmek
