Yumurta kabuğu pirinç topu (fu'dan bahara) - Yemeği
2 tam yumurta ve 1 yumurta sarısı ekleyin (renk eklenirse daha altın olur), mısır nişastası suyu, tuz ve şekeri ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın. Erişteleri doldurmak için kızartma tavasının üstüne 1 çorba kaşığı yağ dökün.Tencereyi orta ateşte ısıttıktan sonra yağı dökün (tavada sadece ince yağ kalsın), ardından tavanın altını ıslak bir havluya koyun ve üzerine koyun Sobaya geri dönün. Orta ve kısık ateşe çevirin, 3 eşit parça yumurta karışımını dökün, döktükten sonra hemen tencerenin sapını alıp çember haline getirin, yumurta karışımını kuruması ve durması için yüzeye sarın, sonra kısık ateşe çevirin.
Yüzey tamamen kuruduğunda yumurta kabuğunun üzerine ya bir kek bıçağı ya da genel bir sofra bıçağı konulabilir, ardından yumurta kabuğunun bir köşesini yavaşça kaldırarak, yumurta kabuğunun bir tarafını bıçak yüzeyine koyup bıçak yüzeyini kullanarak yumurtayı çevirebilirsiniz. cilt.
Yaklaşık 20 saniye sonra yumurtanın kabuğunu doğrudan bambu perdeye veya ağa dökün ve soğumaya bırakın (pirinci ısıtmayın, kolayca kırılır). Toplam 3 sayfa için iki kez yapın.
Üzerine 1 çorba kaşığı pirinç koyun (çok fazla koymayın) ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlayın.
Pişirme kağıdını üçgenler halinde kesin.
Bir fotoğraf gibi sağdan sola doğru yuvarlayın, arayüzü zımba teli ile zımbalayın ve ortada domates ketçapını sıkın.
Sizi memnun eden kelimeleri yazın ve keyfini çıkarın.
