Ananası soyun, kalbi çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin, mantarı yıkayın, pedikülleri çıkarın ve 3 ~ 5 cm'lik dilimler halinde kesin, zencefili yıkayın ve rendelenmiş zencefili doğrayın.
Yiyecekleri renk, koku ve lezzet dolu hale getirmek için sadece basit baharatlar kullanın.Mantarlı vejetaryen istiridye sosu biraz daha tatlıdır.Bununla, ananasın ekşi tadını nötralize etmek için tuz ve şeker eklemeye gerek yoktur.Sirkenin yerini Mirin alabilir. Hejiu sadece lezzeti artırmakla kalmaz, aynı zamanda rengi daha da güzelleştirir
Yöntem: Kızartma tavasını başlatın, rendelenmiş zencefili tencereye koyun ve karıştırın, ardından mantarı ve ananası ekleyin, karıştırın, baharatları ve yarım bardak ılık su ekleyin ve çorba kuruyana kadar kızartın, ardından tencereye başlayın ve biraz susam ekleyin Aroma ~
"Ananas Stir-Kızarmış Mantar" ekşi ve tatlıdır.Çocukların bir ısırıktan sonra bir ısırık almak isteyeceğini beklemiyordum. Akşam yemeği için bir yemek! !