Arpacık soğanı ile buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Üç yumurta, uygun miktarda arpacık
2 yumurta dövülmüş
3 İyice karıştırın
4 Uygun miktarda tuz ekleyin, su dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 arpacık, küçük parçalar halinde kesilmiş
6 Bir kaseye dökün
7 Bir buharlı pişiriciye koyun ve orta ateşte 20 dakika buharlayın. Bir kapak eklemek en iyisidir. Bu tür bir yumurta çok hassas olacak ve deliksiz olacaktır.
