Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç şarabı, hafif soya sosu, domuz eti dolgusu, havuç, ekmek kırıntıları, nişasta ve nişasta
Altın tavuk ruloları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Havuçları küçük parçalar halinde kesin ve bir blender ile püre haline getirin;
3 Rendelenmiş kırmızı turpu etin içine koyun, uygun miktarda nişasta, biber, pirinç şarabı, hafif soya sosu, tuz ve diğer baharatları ekleyin;
4 Tek yönde karıştırın;
5 Tavuk bacağını altından bir daire şeklinde kesin ve ardından tavuk budu etini kemik boyunca çıkarmak için dikey olarak kesin;
6 Kemiksiz tavuk butlarını kesme tahtası üzerine düz olarak yayın, yatay ve dikey olarak küçük parçalara ayırın, kesmeyin;
7 Eşit olarak biraz tuz ve karabiber serpin; ardından havuç etini tavuk butlarının dibine koyun.
8 topla;
9 Kalay folyo kağıda geçin;
10 Tekrar sarın ve her iki ucunu sıkıştırın;
11 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra tencerede tavuk rulolarını yaklaşık 15 dakika buğulayın;
12 Nişastayı, yumurtaları ve ekmek kırıntılarını hazırlamak için üç tabağa koyun;
13 Önce buharda pişirilmiş tavuk rulolarını nişasta ile kaplayın ve yumurta sıvısı içinde yuvarlayın;
14 Ekmek kırıntılarını koyun ve yuvarlayın, böylece ekmek kırıntıları tavuk rulo yüzeyine eşit şekilde yapışır; yağı ısıtın, yağ% 60 veya% 70 sıcakken, tavuk rulolarını kızartın;
15 Yüzey altın olana kadar kızartın ve çıkarın ve yağı emmesi için bir kağıt havlu üzerine koyun;
16 Aynı genişlikte küçük rulolar halinde kesin ve bunları tabağa yerleştirin.
-
- Mantarlı ve Siyah Fasulye Soslu Kurutulmuş Karides
-
- Yeşil Soğanlı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- # Ulusal Günde Dil ~ Aile Sürümü Kızarmış Öküz Kuyruğu
-
- Domuz Eti ve Fasulye Haşlanmış Erişte
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz köfte
-
- Izgara tavuk
-
- Turpla karıştırılmış marul
-
- Domuz eti ve lahana haşlanmış erişte
-
- Mascarpone Peynirli Kek-Fırınsız
-
- Youjia Fresh Kitchen: Weilong Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış Havuçlu Köfte
-
- Misato
