Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, kişniş, hafif soya sosu
Çin lahanası saplarını siyah mantarla nasıl kızartırsınız 1 Malzemeleri hazırlayın ve mantarı gece boyunca ıslatın
2 Lahana saplarını şeritler halinde kesin, şeritler halinde kesin 100 g ıslatılmış siyah mantarı dilimleyin, sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanları doğrayın ve zencefili dilimleyin
3 Tencereye yağı koyun, karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, çıkarıp atın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
4 Lahana saplarıyla kızartın
5 Siyah mantarla kızartın
6 Lahana kökü yumuşayana kadar karıştırın, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın, son olarak susam yağı ekleyin, kişniş ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tabağa servis yapın
-
- Süt ekmeği
-
- Soğan karışık mantar
-
- Kabak
-
- Köpekbalığı Yüzgeci ve Domuz Kemiği Çorbası
-
- Dana Tost
-
- Kızarmış Domuz Kaburga ve Haşlanmış Patates
-
- Kirazlı Smoothie Kasesi
-
- Cevizli Susamlı Rulo
-
- Salatalık karışık mantar
-
- Patatesli patlıcan
-
- Altın kabuklu balık topu çorbası
-
- Lahana Dondurulmuş Tofu Domuz Kaburga Çorbası
