Ön domuz teknesi
100 gram
Spiral Makarna
200 g
Patates
1 parça
havuç
1 parça
yeşil biber
1 parça
İyi servis körili küpler
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, yemeklik şarap, 10 gr, mısır nişastası, 10 gr Köri makarna nasıl yapılır 1 Makarnayı pişirin ve kullanmadan önce soğumaya bırakın. 2 Patates, havuç ve yeşil biberleri doğrayın. Yedek köri 3 Domuz etini doğrayın, şarap, tuz ve nişastayı ekleyin ve bir süre marine edin. 4 Uygun miktarda yağ ekleyin ve doğranmış domuz etini ılık ateşte karıştırın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 5 Doğranmış havuçları ve doğranmış patatesleri ekleyin, kızartmaya devam edin, eritmek için köri küpleri ekleyin 6 Uygun miktarda su ekleyin ve biraz pişirin 7 Biraz yapışkan, makarnayı ve doğranmış yeşil biberi ekleyin, eşit şekilde karıştırın 8 Pişirmeden önce tuzluluğun tadına bakın, biraz tuz ilave edin