Süt
2 torba
Ballı fasulye
1 çorba kaşığı
Yumurta akı
3
Şeker
2 kaşık
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Bal fasulyesi çift cidarlı süt nasıl yapılır 1 Sütü süt kabına koyun ve ısıtın 2 Yumurta akı filtresi 3 Süt bir süre oturduktan sonra bir kat süt kabuğu oluşur 4 Süt kabuğunu kasede bırakın, sütü dökün, şekeri ve yumurta akını süte ekleyin 5 Sütü tekrar süt kabuğuna dökün, streç filmle örtün ve 20 dakika boyunca buharda pişirin 6 Soğuk çift cidarlı sütü ballı kırmızı fasulyeye koyun, buzdolabında tadı daha güzel olsun