Malzemeler
Lahana
500 g
Domuz göbeği
200 g
Yardımcı Malzemeler 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, 2 zencefil, 1 küçük parça yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı yağ
Domuz göbeği ile karıştırarak kızartılmış lahana 1 Domuz etini dilimler halinde kesin ve zencefili dilimler halinde kesin.
2 Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Bir tencerede yağı ısıtın, kesilmiş domuz etinin karnına dökün ve yağı elde etmek için karıştırın
4 Domuz eti yağla karıştırın, altın rengi kahverengi et dilimlerine karıştırın, şarap ekleyin
5 Kıyılmış lahanayı dökün ve yüksek ateşte kızartın
6 Lahanayı yumuşayana kadar karıştırın, tadına tuz ekleyin
7 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Tencereye başlamadan önce kırmızı biber ekleyin (çünkü çok baharatlı yemeye cesaret edemiyorum, şimdi sadece kırmızı biber koyuyorum, baharatlı eti sevdiğinizde koyabilirsiniz)
9 Birkaç kez kızartın, baharatlı tadı elde edince tencereden çıkacaktır.
10 bitmiş ürün
11 bitmiş ürün
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış mercimek
-
- Vejetaryen Kızarmış Çift Turp Parçası
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates
-
- Fıstıklı Kurabiye Kurabiye
-
- İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Bahar pırasalı tavada kızartılmış salyangoz
-
- Çift cilt süt
-
- Beş renkli kızarmış pilav
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Lif kabağı kızarmış erişte
