Malzemeler
lâhana turşusu
1 paket
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, nişasta, hafif soya sosu
Lahana turşusuyla rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Yağsız eti parçalar halinde kesin
2 Yağsız domuz parçalarını soya sosu ile kesin ve şarap nişastası pişirin ve on dakika marine edin
3 adet doğranmış kuru kırmızı biber
4 doğranmış zencefil, yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak
5 torba lahana turşusu hazır
6 Bir tencerede yağı ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, yağsız domuz parçalarının rengi atacaktır.
7 Acı biber ekleyin
8 Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin
9 Lahana turşusu ekledikten sonra, yüksek ateşte kızartın ve eşit şekilde tuz ekleyin
10 Karıştırın ve tencereden çıkın
-
- Bal Fasulyesi Çift Cidarlı Süt
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Mantarlı Balık Çorbası
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış mercimek
-
- Vejetaryen Kızarmış Çift Turp Parçası
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates
-
- Fıstıklı Kurabiye Kurabiye
-
- İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Bahar pırasalı tavada kızartılmış salyangoz
-
- Çift cilt süt
