Malzemeler
Kıyılmış sığır eti
150 g
Batı yemekleri
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, bitkisel yağ, hafif soya sosu, mısır nişastası, tuz, sarımsak, tavuk tozu, 13 baharat
Tavada kızartılmış kereviz ve sığır eti pratiği 1 Hazırlık malzemeleri: kendiliğinden kabaran toz, kereviz, kıyma, sarımsak.
2 Önce hamuru yoğurun; bir karıştırıcı kullanarak kerevizi doğrayın, sarımsağı doğrayın ve dana etine koyun, ardından biraz soya sosu, zeytinyağı, on üç baharat ve mısır nişastası ekleyin.
3 Sığır etini karıştırın ve kerevizli bir kaba dökün.
4 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin.
5 Dinlenme hamurunu dozlara bölün.
6 Kendiliğinden yükselen toz kızarmış çörek olduğundan, hamur biraz daha kalın olacak şekilde tekrar yoğurun.
7 Sığır eti ve batı kereviz dolgusunu koyun.
8 Çörek gibi sarın ve ardından ağzını sıkın.
9 Hafifçe sıkın ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
10 Tavayı ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve bir süre çörekleri kızartın.
11 Yeterli miktarda kaynar su ekleyin, çöreği ezmeyin. Tavayı kapatın ve kızartmak için orta ateşte çevirin.
12 Su kuruyana kadar kızartın ve kapağı açın.
13 Ters çevirin ve tamamen pişene kadar diğer tarafta kızartın.
-
- Tavuk potası
-
- Fıstık Kurutulmuş Havuç Lapası
-
- Konserve şeftali
-
- Jambon ve kış kavun lapası
-
- Kurutulmuş Sebzeler ve Nal Kaburga Çorbası
-
- Yam ve Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Karda Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı balık
-
- Yam ile Tavada Kızartılmış Domates
-
- Badem çelenk çantası
-
- Yam Tofu ve Meyveli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kuğu elması
