Malzemeler
kırmızı turp
500.0 g
Turşu Yabani Sansho
20,0 g
kristal şeker
15,0 g
Aksesuar 1,0 diş sarımsak, kuru kırmızı biber 20,0 g beyaz sirke 50,0 g tuz 5,0 g biber 2,0 g
Turp turşusu nasıl yapılır 1 hammadde haritası
22 kırmızı turp, temizleyin, kurutun ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin;
3 Temiz, yağsız ve susuz bir şişe hazırlayın, içine turp çubukları, 1 kuru kırmızı biber ve 1 tutam Çin biberi koyun;
41 kafa sarımsağı soyun ve bir şişeye kaya şekerini koyun;
51 yemek kaşığı tuz (iri tuz) ekleyin;
6200 ml sirke dökün, beyaz sirke en iyisidir;
7 Bir avuç yabani sanjiao koyun ve içine biraz yabani sanjiao suyu dökün.
8 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
9 Şişenin ağzına temiz bir yemek poşeti veya streç film koyun ve üzerini bir kapakla kapatın 24 saat marine edin ve yiyin! Marine etme işlemi sırasında şişeyi ara sıra sallayın!
-
- Çilek Daifuku
-
- Tavuk potası
-
- Fıstık Kurutulmuş Havuç Lapası
-
- Konserve şeftali
-
- Jambon ve kış kavun lapası
-
- Kurutulmuş Sebzeler ve Nal Kaburga Çorbası
-
- Yam ve Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Karda Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı balık
-
- Yam ile Tavada Kızartılmış Domates
-
- Badem çelenk çantası
-
- Yam Tofu ve Meyveli Kızarmış Domuz Kaburga
